越前ガニ（せいこ）

昨日、人混みに出る危険を思い迷いに迷ったが

新宿のデパートの物産展に出かけた。

目的は越前ガニ、それもセイコを求めて。

お昼前に到着してもう一つの目的だった、ソースカツどん

を会場でいただく。

もう一生食べれないと思っていた揚げ物。

故郷では出前してもらってよく食べていた懐かしいソースカツどん。

最近はテレビで紹介されて知られてきた。

独特のソースがかかった薄いカツが数枚ご飯の上に。

まだ少し心配だったのでミニカツどんにした。

とても美味しかった。何年ぶりだろう。

少しずつ今まで制限していた物を食べ始めていた。

これで揚げ物も大丈夫だ。

何でも食べられるのは何て幸せなことだろう！！

夢のよう・・・



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